Depuis 2017 Madagascar fait parties des pays qui célèbrent la Journée Mondiale du Lait. Pour cette année 2024, la célébration s‘ est déroulé sur le parvis de l’Hôtel de ville à Analakely. Elle avait pour objectif de sensibiliser la population malgache aux bienfaits du lait et à son rôle essentiel dans le développement socio-économique des ménages et du pays. En effet la consommation du lait reste faible à Madagascar 7 litre par an par rapport à la consommation moyenne en Afrique qui est de 40l par an.
Le lait, reconnu comme un aliment complet et indispensable à la croissance et à la santé, répond également aux préoccupations mondiales de lutte contre la pauvreté et la sécurité alimentaire.
L’événement a mis en lumière les Unités de Transformation Laitière (UTLs) et leurs produits ainsi que les cinq Centres de Collecte et de Vente (CCV) bénéficiaires du projet PROFI-LAIT. Les activités comprenaient des sensibilisations sur la nutrition, la sécurité sanitaire des aliments et des démonstrations culinaires à base de lait, organisées en collaboration avec le Codex Alimentarius et l’ORN. La journée fut également l’occasion de présenter des recettes à base de lait à travers des démonstrations culinaires.
L’une des principales attractions de la journée a été la cérémonie du « don-kaopin-dronono », symbolisant l’importance du lait pour la santé humaine et son rôle dans le renforcement de l’immunité.
La Journée Mondiale du Lait à Analakely a été un succès. Elle a mis en avant les bienfaits du lait et les efforts du MDB-Profilait et du MINAE pour le développement de la filière laitière à Madagascar. Les activités de sensibilisation et de promotion ont touché plus de 1000 consommateurs urbains, soulignant l’importance de ce produit dans la nutrition et l’économie locale.