Le café est l’une des principales ressources Agricoles de Madagascar, se classant troisième en termes de devises générées après la vanille et les crustacés.
En 1930, Madagascar était le premier exportateur africain de café, mais une grave crise à la fin des années 1990 a considérablement réduit la production, tombant à 495 tonnes en 2020.
Pour remédier à cette situation, le gouvernement malgache, à travers le Ministère de l’Agriculture et de l’Élevage et le Ministère du Commerce et de l’Industrialisation, avec le soutien du Projet PIC et la collaboration du secteur privé et des producteurs, élabore une stratégie de relance visant à améliorer la qualité et la production de café grâce à des formations et au renforcement du secteur commercial.

Un atelier organisé le 2 août 2024 à Antaninarenina a réuni les principaux acteurs de la filière pour faire le point sur la situation actuelle et définir les orientations futures.
Il est à noter que le programme DEFIS soutient déjà des coopératives dans les régions du Sud-Est, Vatovavy et Fitovinany pour promouvoir la production de café.